chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ ESSE 今日のごはんは発芽米です。 発芽米は玄米を水に浸けてほんの少しだけ発芽させたお米。発芽することでお米の中の酵素が活性化し、ギャバとビタミンEが白米の10倍、食物繊維が5倍高くなります。 洗米せず少し多めの水で普通のお米と同じように炊きます。おすすめには「つけおき時間約30分・蒸らし時間15分」とあったのですが、寝る前、約6時間のつけおきで炊きました。炊きあがったばかりのお鍋ですが、カニ穴があってイイ感じに炊けてると思ったらごはんがパラパラ…(;´Д｀)見事に1粒1粒パラパラでお箸で食べるのもままならない。食感もぽそぽそでニオイもある…。つけおき時間が長すぎたのかな？どちらにしろ今度炊く時は「発… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F343dcaeb7f43dd4a999da143bd99b240" title="【ESSEファンPARTY 2021～ファンケル発芽米】 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250816/20250816141904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-28 16:04:13 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/343dcaeb7f43dd4a999da143bd99b240 1.0 100%