chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 常備菜3品。出汁昆布で椎茸こんぶ、ピーマンじゃこ、茹でほうれん草。 椎茸こんぶ 出汁や昆布水で出た出汁殻の昆布はその都度、冷凍しています。たくさん溜まったのでその昆布で作りました。 シャトルシェフの内鍋で、薄味にして5分煮立て外鍋に入れて数時間放置。取り出し火にかけて煮汁がなくなるまで煮詰めました。 味付けはたまり醤油、ミリン。仕上り数分前にハチミツを加えました。とても美味しく出来ました。お弁当や毎朝のひと品にも重宝しそう。もちろん酒の肴にもピッタリ♪しばらく楽しめそうです。 ピーマンじゃこ 冷凍庫に１袋だけ残っていたじゃこを使用。ピーマンがお高かったのでチョッとショック。夏の野菜ですもんね。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F3b03bb767f7ff0388fd0a19e46fb7f1f" title="常備菜☆椎茸こんぶ・ピーマンじゃこやロティサリーチキンの出汁 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820022114.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-10 23:45:25 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/3b03bb767f7ff0388fd0a19e46fb7f1f 1.0 100%