chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 子供の頃の懐かしい味、三升漬け。 玉子焼きや目玉焼き、納豆、豆腐、焼き魚、お肉…色んなものにつけたりのせたり。和風オムライスのソースにもピッタリ♪でも一番美味しいのは温かいご飯にのせて食べるの。恐ろしいくらいにご飯がはかどります。 色々な種類の三升漬けがあるみたいだけど、私にとっての三升漬けとはとろみが出た刻み昆布と柔らかくなったスルメが入ったもの。田舎では晩夏に漬け冬に食していました。 諸説ありますが、私自身は麹、唐辛子、醤油、それぞれ一升ずつ、合わせて三升にして漬けたものを三升漬けと思い込んでいます。でも私はいつも適当に漬けていますが。 画像の三升漬けは昨年の夏に漬けたものを今年になって初… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F3f1ec14db55e49d85c952d5960cfb0c2" title="スルメの三升漬け - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820033633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-30 10:06:52 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/3f1ec14db55e49d85c952d5960cfb0c2 1.0 100%