chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 常備菜やお弁当の一品に牛肉の大和煮。 牛バラブロック３５０ｇを１センチ角に、生姜ひとかけはたっぷりの千切りに。 まずは脂身だけをカリカリに。出た脂はふき取るなどして取除きます。 牛肉、生姜を加え軽く炒めます。 日本酒１００ｃｃ、醤油５０ｃｃ、砂糖大さじ４を加えて弱火でコトコト煮込みました。 極々弱火で１５分くらい煮込むとこんな感じに汁気が飛んで味が凝縮。 今朝、朝食を用意しようと冷蔵庫を覗くと、常備菜が漬物しかなくて焦りました。しかも納豆や味付け海苔すら切れちゃって…。その上調味料や乾物、粉物もたくさん切らしてるの。そろそろ買い出しに行かなくっちゃ…だわ。 ランキングに参加中♪ クリックしてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F4648002fcc3369aadb8e63d2a26de0d0" title="牛肉の大和煮 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819225412.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-14 12:25:30 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/4648002fcc3369aadb8e63d2a26de0d0 1.0 100%