chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん 昨夜の晩ごはんはお豆腐の肉あんかけと冷蔵庫の中の小さいおかずたち。 豆腐の肉あんかけ by chima＠ このレシピはずい分昔のレシピです。 今は少々調味料が違っていますが手順は一緒です。 今の調味料は創味のかつおだしと酒少々のみ。 醤油、ミリン、だしの素は使用していません。 そうそう挽肉がなかったので豚肉を細かく叩いて入れています。 筍ごはんはお隣さんからのお裾分け。 追いがつおで出汁をとったという、とても濃厚で美味しい筍ごはんでした。 お茶碗に２杯半くらいあったので息子用にし、昨晩はご飯を炊きませんでした。 食べている最中に写真を撮っていたら思いっきり怪訝な顔をされました。ごめん。 今晩は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F4b5014731462eabba6004d4fdc1bb023" title="豆腐の肉あんかけとお裾分けの筍ごはん - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820095245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-15 14:27:33 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/4b5014731462eabba6004d4fdc1bb023 1.0 100%