chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ └ パン・ケーキ・お菓子教室 パンドミーとレーズンクッペ、そしてオートミール入りポタージュを作りました。 パンドミーとはイギリスパンの大型のパンの事だそうです。 ちなみにパンドミーのミーは中身を表すそうです。 ミニ食パン型で200℃25分焼成します。 レーズンクッペは、ぬるま湯で洗い水気を切ったレーズンを入れます。 仕上げ発酵後にクープを入れ、照卵、ハイリッチをおきアーモンドスライス・グラニュー糖をふります。 仕上げ発酵している間に、オートミールポタージュを作りました。 とてもエコに、シャトルシェフ使用。 材料を炒め３分火にかけてから保温鍋に入れて30分で完成。 温め直さなくても、温かいまま美味しくいただけました。 ランキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F4f94d1968738ef770ce2442007412455" title="天然酵母　パンドミー＆レーズンクッペ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820054950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-18 16:27:48 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/4f94d1968738ef770ce2442007412455 1.0 100%