chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 昼ごはん 今日のひとりランチにギバサのおみそ汁を添えて♪ ギバサってご存知ですか？ ギバサとは「アカモク」とも呼ばれている海藻で、地域によっては「ナガモ」（新潟）、「ギンバソウ」（山形）と呼ばれています。100g19kcalと低カロリーな上、ヌルヌルネバネバ成分である水溶性食物繊維フコイダンやビタミンKやポリフェノール、ミネラルも豊富に含まれている今注目の食材なんです。 私も以前に新潟は佐渡の食材のイベントで「ナガモ」として試食したことがあります。その時は、茹でたものを叩き粘りを出したものを、生姜と和え醤油ベースで味を整えたものをごはんのお供としていただきました。粘りがあればあるほど栄養価が高いんですっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F50e786fea105e50b0cbac86a24dfcf70" title="食物繊維たっぷり！ギバサのおみそ汁 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250817/20250817010130.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-26 18:58:45 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/50e786fea105e50b0cbac86a24dfcf70 1.0 100%