chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん 三枚おろしのヒラメ、焼いたら小さくなってしまいました。 塩・ブラックペパーをパラパラ。茶漉しで小麦粉を軽くふってからサラダ油で焼きました。 焼き終わったフライパンに白ワイン、バターを入れ煮詰めてから醤油を数滴。和風テイストのソースにしてみました。 レタスがお安くなってきましたね。でも旬とはいかないわね、まだチョッと固かったわ。サラダは湯剥きしたトマトと共にイタリアンドレッシングをかけてみました。 困ったときの ジャガイモのバター醤油炒めも添えて、ワンプレート出来上がり。 テーブルにはきんぴらごぼうにお隣さんからの白菜漬けも。 スープはコーンポタージュ。ベランダで収穫したパセリのドライをパラパラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F5c24d6d5662320a100051860669fa750" title="ヒラメのムニエル - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820012703.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-27 10:12:15 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/5c24d6d5662320a100051860669fa750 1.0 100%