chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん なんて美味しいんでしょ、ポルチーニのリゾット♪ 先日、コストコでこれを使ったオムレツを試食して即買いした乾燥ポルチーニ。ポルチーニは、トリュフ、松茸と並ぶ世界三大キノコのひとつで、「香りの女王」「キノコの王様」と呼ばれるイタリアの高級食材です。（デモしてた方の受け売りです＾＾；） 100g入りで1,458円でした。めちゃ安ですよね！どんこの干し椎茸だってこれくらいしますもん。 オムレツを試食した時、これ絶対リゾットに合うと思ったの。頭の中はポルチーニとパルミジャーノに包まれたリゾットでいっぱい♪で、家族が揃った週末に作ってみました。 邪道かもしれないけどソーセージとジャガイモの食感も合いそうな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F5d765b8823cb6e92f47df32d608c1706" title="ポルチーニとジャガイモのミルクチーズリゾット - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819190318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-06 20:37:33 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/5d765b8823cb6e92f47df32d608c1706 1.0 100%