chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ └ パン・ケーキ・お菓子教室 昨日はケーキ教室でした。 全てお友達まかせでお教室の予約をしている私、作る間際までどんなケーキかよく分かっていませんでした。 今回は単発講座のサワークリームとグリオットのケーキでした。 グリオットとは何ぞや？ 洋菓子に疎いので実習が始まる前に当然の如く質問。 グリオットとはブランデーに漬けたサクランボの事。 先を見据えたようにグリオットのビンを前に先生が答えて下さいました。 漬け込んでいるブランデーは鮮やかな紅色。 これをシロップに使うと色合いだけではなく味や風味も良いので使用します。 お菓子作りには尽く向いていない私ですが、昨日は何事にも完璧なNさんとペアを組んだので大成功！！ 彼女とはパン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F5ebd09869255c5f112ee5a021b523b9e" title="サワークリームとグリオットのケーキ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820054354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-21 14:05:15 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/5ebd09869255c5f112ee5a021b523b9e 1.0 100%