chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 滋賀・愛知・三重 昨年末、世界各地の伝統文化などを保護するユネスコの無形文化遺産に 日本の「和食」の食文化が新たに登録されました。 和食無形文化遺産決定を受け産経新聞社から「特報」が配られました。産経新聞の「特報」記事（MSN産経ニュース）はこちらからみられます。 私が和食に強い関心を持ったきっかけは、 花嫁修業（今では死語？）でお茶を習っていた時にさかのぼります。 社中で大きなお茶会があり、そこで生まれて初めていただいた茶懐石です。 高価できれいな器に上品に盛り付けられた素朴だけど下拵えに手間をかけた料理。 味だけだけはなく美しさやおもてなしの心にも魅了されました。 以来、形から入る私は会席膳や松花堂弁当箱、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F61de2a533fb755c47af99df5f748179f" title="和食 ユネスコ 無形文化遺産登録 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820060300.png Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-30 17:40:07 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/61de2a533fb755c47af99df5f748179f 1.0 100%