chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 昨日、こらそんさんから大切に育てている夏野菜をいただきました。朝採れの新鮮野菜はみずみずしくって今にもはち切れそうなくらいパンパン！これで美味しい山形のだしを作りました。 種を取り除いたきゅうり1本、ナス2こ、生姜スライスしたのも5枚程度。そして作る直前に庭から採ってきた茗荷4こと大葉10枚。これらを全部細かく刻んで昆布水と創味のかつおだしを加えて完成。 きゅうりが特大サイズだったので1本だけこんな量になりました。 漬けたばかりでまだ味が馴染んでいないけど夏野菜が染みたつゆはもうかなりいいお味になってる。はぁ～早く馴染んだだしをごはんにかけて食べたい～♪ それにしてもこの都会で、自家栽培の野菜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F678cec9516eb9a327b68d16bb40e35e6" title="山形のだし - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819225515.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-14 16:55:54 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/678cec9516eb9a327b68d16bb40e35e6 1.0 100%