chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 那珂湊おさかな市場で買った1パック2000円で買った筋子2パック。 やっぱり活きが良いですね～！イクラの醤油漬けを作ったのですが、本当に扱いが楽でした。今までスーパーで買ってた筋子はいったい何だったんだってくらいにね。 というのは、ほぐす時にそう思ったの。 多少乱暴に扱いても卵がつぶれず、するっと皮が取れるの。活きがいいってことなんだろうな～。来年からは醤油漬け用の筋子は那珂湊おさかな市場に買出しに行くことに決めました！ 4腹の筋子はあっという間にほぐれました。 いつも生醤油、それも濃口醤油で漬けていたのでイクラが黒っぽくなっていました。今年は色を抑えるため、淡口醤油を使ってみました。味付けも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F6a1b506b0fee66a3f076a37293cc81b4" title="那珂湊おさかな市場の筋子でイクラの醤油漬け - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820013641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-22 22:39:19 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/6a1b506b0fee66a3f076a37293cc81b4 1.0 100%