chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 塩蔵にしていた山菜（フキ・ワラビ・ミズ）を使って 炒め煮を作ってみました。 Jr.君は ほとんどの野菜や山菜を食べてくれるんだけど、フキだけは苦手なんです。あの独特の臭みが どうもお好みじゃないらしい…。 今回は、たっぷりの豚小間と油揚げを炒めてから、塩抜きして水気を切った山菜を炒め、だし汁に煮る際にしょう油・ハチミツで最初から味付けしてみました。これが最高に美味しく出来上がったんです。 帰ってきたJr.君に、「騙されたと思って味見して…。」と、無理っくり食べさせてみました。最初はフキを除いて小さなひと口…「ん、美味しい！！フキはもう平気になったかもしれない…。」ハマる…と言いながら この一皿… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F711d08ed9f20ff65e51163ef90f1f6ce" title="山菜の炒め煮 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820012537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-25 19:30:26 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/711d08ed9f20ff65e51163ef90f1f6ce 1.0 100%