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  <author_name>chima_renren</author_name>
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  <blog_title>レンレンのひとりごと…</blog_title>
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    <anon>■おうちごはん</anon>
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  <description>蛸と蓮根のガーリックライス by どらえんおもしろいメニューを考える人がいるもんです。ニンニクチップを炒めたオリーブ油でタコとレンコンを炒め、炊き上がったご飯に大葉と揚げたニンニクチップもろ共混ぜるんです。味付けは塩・コショウ・醤油、そして昆布茶。どうです、この混ぜご飯？よくぞこの組み合わせ…と思いませんか？私にとっては驚きの組み合わせでしたが、きっと美味しいんだろうなと想像はつきます。いやぁ～想像以上に美味しかったです。しゃきしゃきしたレンコンの歯ごたえ、ガーリックとタコの旨みに大葉の香りがたまりません。チョッと濃い目が好きなので、記載された分量より少々多めに昆布茶を入れてみました。ひと口食…</description>
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  <published>2010-11-03 18:23:55</published>
  <title>タコとレンコンの洋風混ぜご飯</title>
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