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  <author_name>chima_renren</author_name>
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  <blog_title>レンレンのひとりごと…</blog_title>
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    <anon>■おうちごはん</anon>
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  <description>休日のランチにカルボナーラ。 カルボナーラを作るにはクリームが無い…そう言うとあっという間に着替えて買いに行ってくれたJr.君。素早い対応です。それもそうです。冷蔵庫でチョッピリ残っていたパンチェッタを発見してからというもの、「いつカルボナーラ作ってくるの？」を連呼していたんですから。受験シーズンなもんで、外へ遊びにも行けず食べる事しか楽しみがない只今の彼ですから。 ニンニクのみじん切りとパンチェッタをじっくり炒め、生クリームを入れたらバルメザンを数振り、火を止めてから茹で上がったパスタを混ぜ合わせ、最後に卵黄を混ぜる。塩とブラックペパーで味を調えて出来上がり パスタって煮込むソースのメニュー…</description>
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  <published>2009-12-22 00:10:42</published>
  <title>パンチェッタでカルボナーラ</title>
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