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  <author_name>chima_renren</author_name>
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  <blog_title>レンレンのひとりごと…</blog_title>
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    <anon>■おうちごはん</anon>
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  <description>田舎から送られて来たジャガイモに芽が出て来ました。まだ20～30個残っているので、手遅れにならないうちに使い切りたいと思います。まずはポテトのチーズ焼き。明太子を混ぜたマヨを塗ってからチーズをのせて焼いてみました。 【材料】3人ジャガイモ ３こ玉ねぎ 半分 明太子 解したもの大さじ２マヨネーズ 大さじ４ チーズ 適量塩 適量 １．耐熱容器にスライスしたジャガイモ、薄切りした玉ねぎの順に並べ、軽く塩を振ってからラップをして根菜コースでレンチン。 ２．明太子とマヨネーズを混ぜておく。 ３．ジャガイモが柔かくなったら明太マヨを塗り、お好み分量のチーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。 副菜はポ…</description>
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  <published>2011-05-13 07:02:46</published>
  <title>明太ポテトのチーズ焼き</title>
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