chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん マイブームです、つけ汁うどん。本当は鴨のつけ汁が食べたいんですが、如何せん近所のスーパーでは鴨肉売っていないので鶏モモで代用。 今回は昆布と炒り子で引いた出汁に本ミリンを少々と醤油、粗塩で味を調え、大きめに削ぎ切りした鶏モモ半身と長ネギの上半分を斜め切りしたものを入れて火を通し、器にもったら更に長ネギの白い部分をトッピングしたました。 ぷりんぷりんの鶏肉からも美味しいお出汁が出てたまりません。 もちろんうどんは丸甲製麺所からお取り寄せした太めんうどん。でも淋しい事にこれが最後のうどんとなりました。 という訳で昨日のお昼過ぎにまた注文し、今日の朝９時に届きました。今回は送料がかかりますが半量の1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F8c2bbdc92e93d91f9a76fbf80f4c2c08" title="鶏つけ汁うどん - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820081635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-13 11:49:49 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/8c2bbdc92e93d91f9a76fbf80f4c2c08 1.0 100%