chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■料理教室 JAの和食塾に参加してきました。最後に参加したのが2月なので約半年ぶりの参加です。久々にお会いする野永三代目、益々パワー全開になっているような印象╰(*´︶`*)╯ 今回はブランド野菜活用レシピ！～JA金沢市の加賀野菜編～と題されていました。しばらく参加しない間に「和食できゅん♡」から「ブランド野菜活用レシピ！」に変わっていました。 使った野菜は金時草と打木赤皮甘栗かぼちゃです。 金時草は、シャキシャキとろりの不思議な食感。酸味を合わせて調理すると美しく発色します。葉裏の赤紫色が濃いと仕上がりの色も鮮やかになります。上手な選び方は、葉裏の赤紫色が濃く、葉が大きく厚みのあるもの。真夏は赤紫色が淡… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F8cd4cd93be8f80cee225e3f9ad8712d1" title="ブランド野菜活用レシピ！加賀野菜編＊和食塾 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250816/20250816023548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-23 15:56:29 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/8cd4cd93be8f80cee225e3f9ad8712d1 1.0 100%