chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 先日作った椎茸の含め煮で出た戻し汁、使い切れなかった分を冷凍ストックしました。 この100均のふた付き製氷皿、1ブロックが50ccだから分量の目安になって重宝してます。 切干大根や五目豆、きんぴらなんかに1ブロック投入で丁度良い加減。 ジッパー袋に入れ、頻繁に開ける冷蔵庫の冷凍室にストックしています。 以前は4ブロック200ccを真空パック詰めしていたのですが、 50ccから使えるこちらの方が機能的と気付き以後この方法。 昆布水は冷蔵庫で常備出来るけどね、椎茸の戻し汁はそうもいかないのでこんな事しています。 昆布水。 ストックがなくなったので作ったばかりです。 作ったといっても昆布を水に入れた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2F9c7376082cafcab3613fcc78a0a491e8" title="椎茸の戻し汁を冷凍ストック - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819185348.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-04 16:18:11 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/9c7376082cafcab3613fcc78a0a491e8 1.0 100%