chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん 豚軟骨が特売だったので味噌煮を作ってみました。かさ増しに大根、こんにゃくも入れました。軟骨を１０分加圧して下茹。下茹でした軟骨、大根、下茹でしたコンニャク、潰した生姜・ニンニクにかぶる位の水を注ぎ、味噌大さじ３を溶かして５分加圧したら出来上がり。下茹でした茹で汁は捨てずにラードとスープに分けて保存。他の料理に使おうと思います。ブログランキングに参加してます。クリックしていただくと嬉しいです。↓にほんブログ村 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fa8e3544f0589003699f4062a20ec2d96" title="豚軟骨の味噌煮 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820021626.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-10 15:10:15 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/a8e3544f0589003699f4062a20ec2d96 1.0 100%