chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん 先日の大豆の水煮を使って作ったチリコンカン。 クラッカーにのせておつまみにしたり、 ソーセージと共にトルティーヤで巻いてラップサンドにしたり、ご飯に乗せてタコライスにしたり…。 わが家の男性陣が好きそうなメニューが色々出来るひと品。 牛ラバブロックをミンチして作りました。 牛バラなのに脂身が少なめだったのですがオリーブ油は使わず、 細かく切った牛脂をゆっくりと炒めカリカリにし出た脂で野菜を炒めました。 玉ねぎ２こ、人参１本、大豆の水煮300g、ニンニク１かけ、牛ミンチ500gを炒め トマトの水煮１パック、ローリエ、コンソメキューブ２こを加えて煮込みました。 スパイスはチリペッパー、ハバネロパウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fae5dc0e8f28f3ae44c46687af9d48f5d" title="チリコンカン - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820021808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-17 23:30:28 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/ae5dc0e8f28f3ae44c46687af9d48f5d 1.0 100%