chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 長野 焼き栗ってこんなに美味しいものだったの？とビックリしたのは、小布施の大日通り中町南の信号手前にある「小布施焼き栗まるん」で試食した焼き立ての焼き栗。 ねっとり、ほっくり…真逆の表現だけど、食べたことのない栗の食感と甘さ。横浜中華街や催事場で売ってるのしか食べたことがないので、その美味しさは衝撃的でした。焼き立てだという中華街のとは比べ物にならない…もう別モノです。 2台の機械で次から次へと栗を焼いていました。 栗の中の害虫駆除や防カビ・殺菌のため行うため燻蒸処理を行うのが一般的ですが、まろんでは収穫した栗をその日のうちに選別し、冷温貯蔵することで虫の発生を抑えているそうです。そして収穫後約3週… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fb3e8b965a622af48015cb6d85af7d319" title="ねっとり甘くて美味しい～小布施焼き栗まるん - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819060639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-03 13:03:18 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/b3e8b965a622af48015cb6d85af7d319 1.0 100%