chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん 昨日の夕食は棒棒鶏でした。 その他にポテトサラダと漬物、お浸しといったメイン１点主義な献立。 鶏肉はシャトルシェフで加熱したのでしっとりふっくらに仕上がりました。 恐るべしシャトルシェフ！！ 【鶏ムネの加熱の仕方】 鶏ムネは皮や脂肪を取り除きサッと水洗いしました。 シャトルシェフの内鍋に鶏ムネを入れひたひたの水を加え火にかけます。 沸騰したら弱火にしフタをして5分加熱し、内鍋を外鍋に入れ約１時間保温します。 外鍋から内鍋を取り出しそのまま置き、冷めてから鶏肉を裂きました。 久々にいただいた棒棒鶏は息子に大変好評。 朝早くから夜遅くまで職場と家との往復、 帰り際の同期との会話が「今日の夕食は何だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fb4c7760a5c736d5dc4b422bdb074b9f2" title="棒棒鶏 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820185845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-09 16:49:48 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/b4c7760a5c736d5dc4b422bdb074b9f2 1.0 100%