chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ お茶・お酒・その他飲物 お夕食後の晩酌のあてに鯨の焼肉。サラダ菜で巻いて頂きました。 実家が鯨の水揚げ場に近かったので、子供の頃は鯨料理をよく食べたものです。近頃は鯨そのものをお店で見かけなくなり、すっかり食べる機会がなくなりました。この鯨は頂き物を大事に冷凍していたものです。 【材料】ミンク鯨 … １作・醤油 … 大さじ２・ミリン … 大さじ１・ニンニクのすりおろし … １かけ分・生姜のすりおろし … 大さじ１程度サラダ油 … 適量 【作り方】カットしたミンク鯨を醤油・ミリン・ニンニク・生姜に１時間ほど漬け込み、サラダ油をひいて焦げない様に弱火で炒めて出来上がり。 昨日の夕食はぬか漬けを始めたので久々も豆腐丼にしま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fbc065069ed04f5e243348e04a9d6a848" title="鯨の焼肉 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820023521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-14 14:34:26 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/bc065069ed04f5e243348e04a9d6a848 1.0 100%