chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 今までは枝豆を二杯酢に漬けていたんですが、大豆でも美味しいんじゃないかと試しに作ってみたら、こりゃイケる♪以来、わが家では常備菜としていつも冷蔵庫に作り置きしています。食事の時、お猪口に盛り付けているんですが、家族全員が２～３杯は食べていますね。この大豆、北海道産で１袋２００ｇ入りで１００円前後でした。４～５時間水に浸しておき、大豆より１センチ上まで水を張り、活力鍋（わが家は圧力鍋ではないんです。）で２分加圧。冷めるまで放置、水気を切って同量の醤油と酢を加えて出来上がり。たった２分なのに、チョッと固めですけどいい感じに煮えてるんですよ。にほんブログ村 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fc83c87cfd2aa5663b306abb5ac97ed48" title="今ハマってる酢豆 - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820094932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-31 15:49:11 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/c83c87cfd2aa5663b306abb5ac97ed48 1.0 100%