chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 友達からたくさんのヤマモモを貰った。 いつもはヤマモモジュースや ヤマモモ酒をつくってるんだけど、今年はヨーグルトにハマってる旦那のリクエストでジャムにすることにしまた。ヤマモモには真ん中に、実に比較すると割合大きな種があります。きれいに洗って少量の水とお好み分量のグラニュー糖を加えて火にかけ、ある程度柔かくなったら軽くミキサーにかけて攪拌、ザルでこして種を取除きました。それをまた鍋に戻し、味を調節して煮詰めていきました。が、いつまでたってもトロミがでない。焦げるのもイヤなのでそのまま消毒したビンに詰め、煮沸・脱気しました。だからジャムというよりフルーティーなソースになったんです。どこかアメリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fd2d98a3475eda84088490628d4a4e279" title="ヤマモモソース - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820015750.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-01 12:24:55 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/d2d98a3475eda84088490628d4a4e279 1.0 100%