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  <author_name>chima_renren</author_name>
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  <blog_title>レンレンのひとりごと…</blog_title>
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    <anon>■おうちごはん</anon>
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  <description>いつぞやの夕食。 ピーマンじゃこがあるから先々週かな。 ロケ弁といいお夕食といい、どんだけ画像が貯まっているのでしょう。 ワインがあるし、お豆腐が崩れているから画像は私の席の様子です。 確か家族はこの他に2～3品出したと思います。 といっても常備菜の煮物やお浸し漬物といったものですが。 この麻婆豆腐はチョッと変わった味付けをしました。 いつもは田舎味噌をベースに醤油、豆板醤、砂糖や花椒などで作るのですが、 そこにほんの少し赤みそを入れてみたんです。 お肉も挽肉が切れていたので小間切れを粗ミンチにしたりと、 出来上がった味はいつもとかなりかけ離れた麻婆豆腐になりました。 この日は息子とふたりごは…</description>
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  <published>2014-06-17 20:21:29</published>
  <title>麻婆豆腐とピーマンじゃこ</title>
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