chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん 日付が変わってしまいましたが、昨日の息子の晩ごはんです。 チキン南蛮…というかかなり手抜き。唐揚げしたチキンにタルタルソースをかけただけ。 ポルチーニのトマトスープは、最初ソースにする予定だったけど作ってるいる最中に予定変更してスープに。ポルチーニづいてやっぱり入れてしまった。ここでも水の代わりに昆布水を使用。たっぷりのニンニクみじん切りと鷹の爪、玉ねぎ、トマトを炒め昆布水、トマト缶も入れてコトコト煮込みました。味付けはうに醤塩だけ。かなり美味しく出来たので、ソースにするよりもうひと品としてスープにしました。 「美味しい、美味しい」と言って久々の家ごはんを喜んでた息子。丸々もうひと皿分（私の分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fe1f111cf2c0be7baba2138b6fd791213" title="晩ごはん～チキン南蛮とポルチーニのトマトスープ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819191428.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-18 01:13:09 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/e1f111cf2c0be7baba2138b6fd791213 1.0 100%