chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 昼ごはん 春の香りが美味しい筍とミツバ、エビのだしあんかけを作りました。素材の旨味と色合いが上品に仕上がっています。 そのヒミツはマルトモの『クリアつゆ』。老舗かつお節屋マルトモの技術をつめこんだ業界初の透明つゆ「クリアつゆ」。 「超臨界かつお節エキス」かつお節の風味のみを濃縮した色の薄いエキスのため、透明でありながら、かつお節の風味がしっかり感じられる「クリアつゆ」が実現しました。 プラチナの箱に赤い水引。創業100周年記念商品にふさわしいゴージャスなパッケージに入っていました。 食べよい大きさにカットした筍を茹で、クリアだしだけで調味。筍が柔らかくなったらミツバ、剥いたエビを加えひと煮立ち。水溶き片… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Fea2a0ec47c4dcfcd302a2bc856879981" title="マルトモ『クリアつゆ』で筍とエビとミツバのだしあんかけ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250819/20250819042547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-28 22:34:49 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/ea2a0ec47c4dcfcd302a2bc856879981 1.0 100%