chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 夕方に思い立って塩レモンを作った。作ったといってもお湯にどぼんしてから切って塩をまぶしてビンに詰めただけですが。 今回のレモンは熊本産。家に届いた時はまだ青かったけど野菜室に放置していたら熟して黄色くなりました。 たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止め洗ったレモンを入れそのまま粗熱が取れるまで浸しておくのです。今回は粗熱が取れるまで入れておいたらグズグズに煮えそうだったので早々に取り出しました。レモンを切るとたっぷりの果汁が溢れ出ました。ビン詰した後、いつもならレモン果汁を追加するのですが今回はその必要もありませんでした。 塩漬けレモン☆塩レモン☆プリザーブ by chima＠ 塩でフタを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Ff3e0df2daf95d6b7eae2dd612c86d751" title="塩レモン - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820000038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-20 21:42:28 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/f3e0df2daf95d6b7eae2dd612c86d751 1.0 100%