chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ■おうちごはん ハンバーグの中に色々な具材を混ぜるレシピは多いですがこれもそのひとつです。中にはたっぷりのもやしが入っています。１５０ｇの挽肉に半袋のもやしですから、容量のほぼ半分以上はもやし。 今回はこちらの宝酒造さんのレシピで作りました。 もやしハンバーグ by 宝酒造 レシピに忠実に、私としては珍しく秤と計量スプーンを使いました。タネに酒を加える事で肉臭さが抑えられ、もやしのシャクシャクという歯ごたえがあり美味しく出来ました。 ただ食べる時にもやしが邪魔して箸ではチョッと食べ辛い…。もやしを切って入れたら水っぽくなるのかな？私的にはもやしをざく切りした方が形成もしやすいし食べやすい様な気がしました。 ス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Ff987b9503c4d35a305cfae506491c6b3" title="もやしハンバーグ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820001219.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-23 15:48:42 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/f987b9503c4d35a305cfae506491c6b3 1.0 100%