chima_renren https://blog.hatena.ne.jp/chima_renren/ レンレンのひとりごと… https://chima-renren.hateblo.jp/ ├ 常備菜・保存食・真空パック 近所の激安な八百屋さんで買った特売のエノキで常備菜作り。 なめたけを作りました。 わが家は大人ばかりなのでピリッと辛いなめたけです。 小さめのお鍋に2～3センチに切ったエノキをミリン・醤油・鷹の爪を入れて火にかけるだけ。 弱火でコトコト、数分もすれば嵩がぐっと減って水分がたっぷり上がってきます。 そこから10分弱くらいかな…時たま混ぜてあげながら極弱火にかけると出来上がり。 本当にほとんど手がいらない料理なのに、買って来るより断然美味しい手作りなめたけ。 ピリッと辛い手作りなめたけ by chima＠ ごはんが進みますよ～♪ 久々に作ったらみんなごはんにかけてわしわし食べていました。 わが家で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchima-renren.hateblo.jp%2Fentry%2Ffe0b1ca9df0149c33019691cbdbe80a2" title="ピリッと辛い手作りなめたけ - レンレンのひとりごと…" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chima_renren/20250820/20250820053930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-14 15:20:51 rich https://chima-renren.hateblo.jp/entry/fe0b1ca9df0149c33019691cbdbe80a2 1.0 100%