chinuchinu https://blog.hatena.ne.jp/chinuchinu/ chinuchinu’s Recipe Journal https://chinuchinu.hatenadiary.org/ 肉料理 米料理 "Grilled Beef Belly And Various Vegetables Over Rice" 牛カルビ肉の濃厚な旨みを吸った焼野菜がとても美味い、見た目も綺麗なカルビ丼。肉にはしっかりと焼き目をつけて香ばしく仕立てよう。 グリルパンを十分熱してサラダ油をひき、スライスしたニンニクを炒めてサラダ油に香りを移して焦げる前に取り出してから、フルールドセル（天然塩）と白コショウをまぶした牛カルビ肉を中火で焼いて両面にしっかりと焼き目を付けたらパッドに取り出す。 肉を取り出した後、もやし、斜め5mmに切ったチンゲン菜の茎、2cm幅に切ったチンゲン菜の葉の順に加えて肉の焼き汁をこそげ取りなが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchinuchinu.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110924%2F1316840102" title="野菜たっぷり牛カルビ丼 - chinuchinu’s Recipe Journal" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chinuchinu/20110924/20110924135444.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-24 13:55:02 rich https://chinuchinu.hatenadiary.org/entry/20110924/1316840102 1.0 100%