chippocket https://blog.hatena.ne.jp/chippocket/ ちっぽけなパン https://chippocket.hatenablog.com/ はったい粉パン 素材パン 今回は家では「ほぼ」初の、生地に油脂入れて作ってみました。 前回母が食べて少し固いと言われてしまい、やわらかくしたくて 賢者の皆さんに尋ねたところ・・ santa-baking 配合中に油脂が入っていませんね。バター(風味を付けたくない場合は、ショートニング)を対粉5%程度入れてみてはいかがでしょうか。(*^▽^*) 頑張ってみて下さいね。応援しています。ただし捏ねる時、バターは最後に。 と、ありがたいコメントを頂きました✨ ということで、バターを買って作ろうとしたわけですが・・・ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchippocket.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F17%2F115051" title="かぼちゃのわたあんぱん【一応💧油脂入れました】 - ちっぽけなパン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chippocket/20201117/20201117100806.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-17 11:50:51 rich https://chippocket.hatenablog.com/entry/2020/11/17/115051 1.0 100%