chippocket https://blog.hatena.ne.jp/chippocket/ ちっぽけなパン https://chippocket.hatenablog.com/ アレンジパン 全粒粉パン こんにちは。 スーパーのお惣菜コーナーで、だしの味を特徴としたものをたまに見かけます。 特にから揚げ🐔は味の種類が豊富にあるな～と思います。 この前はあごだしを使ったものを売ってました🐟 「あごだし」は飛び魚からとるだしのことです。九州では「飛び魚」のことを「あご」と呼んでおり、乾燥させてだしに使用します。あごだしは、上品でスッキリとした甘味があり、味が深く、だしの中でも高級品に位置づけられます。 （引用：あごだしとは | うまだし ） だしが効いたパンって良さそう😊（な気がする） ということで今回は、あごだし食パンを作ってみました！ パンメモ 成形～焼成まで できました 食べてみて 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchippocket.hatenablog.com%2Fentry%2Fagodashibread" title="あごだし食パン - ちっぽけなパン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chippocket/20230306/20230306175735.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-07 21:19:58 rich https://chippocket.hatenablog.com/entry/agodashibread 1.0 100%