chippocket https://blog.hatena.ne.jp/chippocket/ ちっぽけなパン https://chippocket.hatenablog.com/ 全粒粉パン 素材パン こんにちは。 秋が近づいてきて、家の庭になつめの実がたくさん実ってきました。 なつめとは？ 棗(なつめ/ナツメ)は中国からアジア西部に多いクロウメモドキ科の落葉高木で、高さは5〜15メートルになります。熟れるとリンゴのように赤くなる楕円形の果実は、生で食べることが出来ます。生の実の大きさは、だいたい幅1〜3cm・長さ2〜5cmです。 （引用：https://natsumeiro.jp/story/） よく「干しなつめ」として中華・韓国料理や漢方薬の材料として使われることが多いみたいです。 生で食べるとりんごのような食感と味がして、生の方が私は好きです🍎 そんなフルーツに合いそうなパンが作りたい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchippocket.hatenablog.com%2Fentry%2Fnatsumecampagne" title="自家製なつめのカンパーニュ　焼きすぎたけど食感と味は◎ - ちっぽけなパン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chippocket/20230907/20230907103953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-07 12:05:14 rich https://chippocket.hatenablog.com/entry/natsumecampagne 1.0 100%