chisakukurasu https://blog.hatena.ne.jp/chisakukurasu/ 大きな家で小さく暮らす https://chisakukurasu.hateblo.jp/ 器 衣替えに合わせて器も衣替え。 ガラスの器をしまい、暖かい色の器に変えます。 ↓ 冬はやっぱりあったかい煮物が多くなるので、器も大ぶりのものが出番が多くなります。 大皿はうどん用にも使っています。 グレーっぽい小鉢は鍋の取り皿としてよく使います。 そして冬といえばこれ、 鍋です。 福森雅武さんの鍋は、時間をかけて素材に熱をゆきわたらせてじっくりと加熱するので、食材を柔らかく仕上げ 、味もまろやかになります。 この鍋で作る炊き込みごはんもとってもおいしいです。 器で季節を表現するのも、日本ならではの文化。 大切にしていきたい風習です。 (#^.^#)↓↓↓ ミニマルライフ（持たない暮らし）ブログラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchisakukurasu.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F03%2F180756" title="器も衣替え - 大きな家で小さく暮らす" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chisakukurasu/20181102/20181102201026.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-03 18:07:56 rich https://chisakukurasu.hateblo.jp/entry/2018/11/03/180756 1.0 100%