chiyodaku https://blog.hatena.ne.jp/chiyodaku/ 真ん中 https://chiyodaku.hatenadiary.org/ 日常 東京の料理の味付けは、大阪に比べるとかなり濃い。 生活には慣れたが、料理に関しては不満に思うことが多い。 特に天津飯の餡が酢豚のような甘さなのには驚いた。 「不味い」と思い、1口で食べるのを止めた。 でも東京の人に言わせると、こういうのが「普通」だという。 玉子焼きも甘いし、この点では東京の人の味覚はかなり変だと思う。 今日、中華料理屋で何の考えも無しに、「かに玉」を注文した。 出てきたのは甘ったるい、かに玉だった。ご飯とスープだけ食べて、店を出た。 中には大阪と同じようなかに玉や天津飯を出す店もあるが、少数派だ。 それにしても、東京の人は料理に関しては寛容だ。 一度、あまりにも不味くて腹が立… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchiyodaku.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071201%2Fp1" title="かに玉の餡が甘い - 真ん中" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-01 00:00:00 rich https://chiyodaku.hatenadiary.org/entry/20071201/p1 1.0 100%