chiyokkochi https://blog.hatena.ne.jp/chiyokkochi/ 1962年生まれ、かな入力千代子のお天気日記 https://chiyokkochi.com/ 食べ物とか飲み物とか 今日は、夏野菜のサラダとスパゲッティカルボナーラにするつもりでした。 夏野菜は、１分、しゃきっとした感じに茹でて、熱いうちに調味酢をかけます。 湯むきして、皮と種をとったトマトと、塩漬けのケッパーを塩抜きして軽く刻み、加えます。 サラダは、完成しました。 本当は、この後、カルボナーラを作るつもりでした。 しかし、この時点で力尽きてしまいました。サラダの中に、茹でたマカロニ、炒めたベーコンを加えて一皿の料理にしました。 少し苦味のあるゴーヤが好きで、サラダにはよく入れてしまいます。 調味料は、酢だけ、調理は刻んで茹でるだけの料理でも、夏野菜の綺麗さで、何やらゴージャスに見える気がします。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchiyokkochi.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F18%2F220804" title="夏野菜が美味しいです - 1962年生まれ、かな入力千代子のお天気日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chiyokkochi/20220718/20220718215816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-18 22:08:04 rich https://chiyokkochi.com/entry/2022/07/18/220804 1.0 100%