chiyokkochi https://blog.hatena.ne.jp/chiyokkochi/ 1962年生まれ、かな入力千代子のお天気日記 https://chiyokkochi.com/ 食べ物とか飲み物とか 日々の思い 今日は、スーパーで、新タマネギが売られているのを見つけました。 新タマネギとスペアリブをワインに煮込む料理を作ろうと思いました。 材料 新タマネギ 大1個 スペアリブ 500グラム 白ワイン 300CC サラダオイル 適量 塩、コショウ 適量 作りかた タマネギをみじん切りにして、皿に置く。600Wの電子レンジで2分加熱する。 炒める前に電子レンジで加熱すると、炒める時間の短縮になります。 電子レンジで加熱したタマネギをサラダ油で、キツネ色になるまで炒める。 それを鍋に移し、スペアリブ、ワインを入れる。 塩、コショウを入れ、スペアリブが柔らかくなるまで、煮込む。 千代子は、シャトルシェフの保温… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchiyokkochi.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F31%2F193021" title="新タマネギとスペアリブで、ワイン煮込みを作りました - 1962年生まれ、かな入力千代子のお天気日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chiyokkochi/20250531/20250531191241.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-31 19:30:21 rich https://chiyokkochi.com/entry/2025/05/31/193021 1.0 100%