chocolat12
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C'est trop mignon! てづくり日和
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本郷三丁目に行く用事があったので、「廚 菓子 くろぎ」でわらび餅を食べたいと思っていたのですが、店内の席が満席。外のテラス席なら…と言われたのですが、本当に寒がりな私にはとてもじゃないけど無理なんです。 それで諦めて、うさぎやカフェでも行こうかな～と歩いていたところ、壺屋を発見！ 左の皮の焼き色が入っているのが粒あん、右の白い皮がこしあんです。 小豆の風味豊かでコクのあるあんこがたっぷりと詰まっています。そして、皮のサクサク感がすばらしい。 こしあんも濃厚で美味しいのですが、私はやはり豆の食感がたっぷり味わえる粒あんの方が好きでした。これはまたぜひ食べたい！ 壺屋さんは、寛永年間の創業で、30…
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2019-01-09 00:00:00
壺屋の最中を！
rich
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