takakotakakosun https://blog.hatena.ne.jp/takakotakakosun/ おばあさん見習いの日々（ダジャレ付き） https://chokoreitodaisuki.hatenablog.com/ 作って見た 青森県の津軽地方あるあるなのですが、初冬に親戚・友人のりんご農家からどっさり頂いたりんごが、そろそろ各家の天然の冷蔵庫（納戸、廊下の隅、普段は使わない部屋等）で柔らかくなって参りました。そうなりますと、津軽人のソウルフード「煮りんご」作りが始まるわけです。 chokoreitodaisuki.hatenablog.com 上の過去記事に書きましたが、私の煮りんごはりんごと砂糖オンリー。それを弱火でじっくりと、やや柔らかめに煮るのです。母や姑、そして友達の話を参考にたどり着いたレシピで、何年もこの方法で作ってきました。 ところが。 少し前に、ネットの記事で「炊飯器に、皮をむいて適当に切ったりんご… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchokoreitodaisuki.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F17%2F192210" title="津軽の皆さん、りんご、煮てますか？ - おばあさん見習いの日々（ダジャレ付き）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takakotakakosun/20230217/20230217191526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-17 19:22:10 rich https://chokoreitodaisuki.hatenablog.com/entry/2023/02/17/192210 1.0 100%