chomeris https://blog.hatena.ne.jp/chomeris/ 文明の利器はとことん使い倒すべし！ https://chomeris.hatenablog.com/ 自家製ヨーグルトにチャレンジすると、固まらない、酸っぱいなどの失敗が多いですよね。 一時期流行ったカスピ海ヨーグルトなどは、種菌を増やしながら冷蔵庫で作る方法ですが、これも固まらないとか酸っぱいとか、いわゆる失敗する事が多かったです。 上手く作る人は、よほど知識がある人なのか、失敗を繰り返して経験を積んだ人でしょうね。 さて、自家製ヨーグルトの失敗にはもうこりごり、なんて人にはヨーグルトメーカーという機械があります。が、これとて種菌として使えないヨーグルトや牛乳があるんですよ。 上記のように、機器メーカーでは次々に出てくる新商品を検証しつつ、情報を出してくれますが、これでも完璧ではありません。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchomeris.hatenablog.com%2Fentry%2Fyogrtmaker" title="自家製ヨーグルトが固まらない、酸っぱい、失敗する理由は？ - 文明の利器はとことん使い倒すべし！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chomeris/20190422/20190422213351.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-22 21:34:30 rich https://chomeris.hatenablog.com/entry/yogrtmaker 1.0 100%