chosi500 https://blog.hatena.ne.jp/chosi500/ 神融心酔 https://chosi500.hatenablog.com/ 緑茶（中国茶） おとといの『XiangLe中国茶サロン』茶芸コースで「得雨活茶」をいただいた。 数年前から龍井茶に替わって人民大会堂の国宴茶として供されているお茶だそうだ。 江西省景徳鎮市で作られているとのこと、江西省九江市の廬山雲霧茶に形状が似ているが、葉がもう少し真直ぐ処理されている。 味も雲霧茶に似て、甘さと渋さが共存している。芳醇で深みがある。 入れ方を間違うと渋みが目立ってしまうので茶葉は心持ち少な目にしてキレよくいれるのがいいと思う。 グラスで飲んだら葉が立ち上がって（旬菜のような感じ？）綺麗だろうと思う。 しかしこの得雨活茶、「中国茶文化大辞典」にも載っていないし、日本で出版されているお茶の本に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchosi500.hatenablog.com%2Fentry%2F2004%2F11%2F13%2F231655" title="得雨活茶 - 神融心酔" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chosi500/20250507/20250507082932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-11-13 23:16:55 rich https://chosi500.hatenablog.com/entry/2004/11/13/231655 1.0 100%