chosi500 https://blog.hatena.ne.jp/chosi500/ 神融心酔 https://chosi500.hatenablog.com/ 黒茶（中国茶） 中国茶をちょっとかじるようになると、まず知識として学ぶのが「六大茶類」と言う言葉ではないだろうか。 私がこの言葉を初めて知ったのは日本華泰茶荘さんの初級講習会を受講した時だったと思う。 色で分ける、というのが結構新鮮に感じたし、 それまで烏龍茶と自分が呼んでいたお茶が「青茶」と言うのも何だか不思議だった。 （烏という字は「黒い」という意味も含んでいるので） 使い始めるとなかなかこれが便利。 なにしろ中国茶の種類は多すぎる上、紛らわしい名前もたくさんあって、 同じ種類の茶樹で同じ製法で作るお茶でも村が変わると名前まで変わってしまったりする。 頭の中で整理するには６つくらいで分けるのは適当かもしれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchosi500.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F10%2F09%2F223112" title="緑茶？黒茶？ - 神融心酔" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chosi500/20250507/20250507040845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-09 22:31:12 rich https://chosi500.hatenablog.com/entry/2006/10/09/223112 1.0 100%