chosi500 https://blog.hatena.ne.jp/chosi500/ 神融心酔 https://chosi500.hatenablog.com/ 麗香茶課 今年は雲南省にロックオン、と言い回っている私ですが、 雲南省のお茶に限らず、黒茶、菌発酵茶についてはもっと注目されていいはず、と思います。 麗香茶課でも今年度は2月に日本茶インストラクター・リーダーの早川博子先生に 「日本の発酵茶」セミナーをお願いしたのに続き、 先日、横浜の香流サロンにて『茶壺天堂』主宰・井上菜津子先生による 「飲んで知る黒茶の世界」初級篇と上級篇を開催いたしました。 初級篇では～普洱生茶、熟茶、辺境の茶、それぞれのの基本を知る～をテーマに 黒茶とは何かを映像で製造過程を見ながら解説していただきました。 飲むお茶も茯磚茶、餅茶、緊茶などバラエティに富み、 今まで黒茶にあまり馴… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchosi500.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F05%2F16%2F122432" title="菜津子先生の黒茶講座＠麗香茶課 - 神融心酔" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chosi500/20250506/20250506204311.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-16 12:24:32 rich https://chosi500.hatenablog.com/entry/2016/05/16/122432 1.0 100%