chosi500 https://blog.hatena.ne.jp/chosi500/ 神融心酔 https://chosi500.hatenablog.com/ 自宅サロン 台北の老舗茶荘「九壺堂」の未開封のお茶も貯まってきたので 九壺堂ファンの皆さんと一気に味わいたいと思い、 8月22日と29日に「第一回ティスティング会 九壺堂祭り」を開催いたしました。 九壺堂のセン老師と言えば焙煎の名士。 茶壺コレクターとしても有名。 私の心の師でもあります。 この猛暑の中、1種類の清香高山茶、5種類の焙煎烏龍茶、1種類の紅茶を飲み続けるという 苦行にも似たテイスティング会になりましたが、 焙煎茶の経年変化や焙煎の軽重の違い、伝統式の深みを味わうことができました。 ご参加の皆さま、ありがとうございました！ スペシャルティ茶葉をご提供くださいましたＭさまにも深謝申し上げます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchosi500.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F08%2F29%2F233715" title="テイスティング会　九壺堂祭り - 神融心酔" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chosi500/20250506/20250506201405.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-29 23:37:15 rich https://chosi500.hatenablog.com/entry/2018/08/29/233715 1.0 100%