chosi500 https://blog.hatena.ne.jp/chosi500/ 神融心酔 https://chosi500.hatenablog.com/ 茶館・レストラン・専門店 「茶禅華」での上海蟹コース＆ティーペアリングレポ、後編です。ここまでで多分2時間はたっていると思います。先に種明かしをすると、お開きになったのは11時半。何と、4時間半も食事をしていたことになる。サービスが特別遅いと感じたわけではないので、それだけ時間を忘れてゆったりディナーを満喫したと思えばいいのでしょうが、シンデレラ体質の方は要注意です（笑）。’四川鶏翅’大小の唐辛子、山椒、パクチー、葉ニンニクの中に突き刺さる（笑）手羽先。手羽先の中には上海蟹が詰められていて、赤い山から取り出してハスの葉を巻いてかぶりつく。これまでのお料理は、懐石か、ヌーベルキュイジーヌか、という盛り付けだったのが、ここ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchosi500.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F14%2F120719" title="茶禅一味×和魂漢才＝唯一無二　後編 - 神融心酔" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/chosi500/20250507/20250507041038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-14 12:07:19 rich https://chosi500.hatenablog.com/entry/2020/12/14/120719 1.0 100%