chuchaichina https://blog.hatena.ne.jp/chuchaichina/ 出張者のための中国語講座 https://chuchaichina.hatenablog.com/ 出張者のためのワンポイント中国語 中華料理が好きな日本人は多いですが、本場の中国に来ると、 日本で食べた中華料理とずいぶん違うことに気づかされます。 また、日本で何気なく頼んでいる中華料理について、 中国語の意味を理解すると、その料理がどういうものか より理解を深めることができます。 ・青椒肉絲（チンジャオロース） さて、冒頭の青椒肉絲ですが、青椒（チンジャオ）とは、 ピーマンの中国語です。 肉絲（ロース）は、肉の千切りの中国語です。 ですので、青椒肉絲は、ピーマン肉の千切りという意味です。 では、チンジャオロースを頼んだつもりで、 出てきたものは、、、肉の千切りだけ！ そのメニューは、京醤肉絲（ジンジャンロース）だったそうで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fchuchaichina.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F03%2F104310" title="チンジャオロースを頼むと、、、違うものが出てきた。 - 出張者のための中国語講座" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-03 10:43:10 rich https://chuchaichina.hatenablog.com/entry/2019/12/03/104310 1.0 100%